중앙이야기

 

중앙이야기

'한식한상&디저트' 쿠킹클래스 3회기 진행

페이지 정보

작성자 서초구립중앙노인종합복지관 작성일2021-10-15 16:16 조회70회 댓글0건

본문


1847822453_1634281763.3806.jpg


한식 한상&디저트쿠킹클래스 3회기는

2021.10.13.() 14시부터 진행되었습니다.

수업은 원래 1430분부터 시작하지만 열정적인 우리 어르신들의 요청에

지난주 만능 맛간장 만들기 복습시간을 갖기 위해 30분이나 일찍 모이셨답니다. ^^


1847822453_1634281832.141.jpg

오늘은 한식 조림&찜 요리로

맛간장을 이용한 꽁치김치조림과 마약계란장조림!

초스피트 양배추쌈과 쌈장 만들기로 진행하였습니다.


1847822453_1634281877.6284.jpg

1847822453_1634281918.5814.jpg


3회기만에 어르신들은

손이 보이지 않을 정도의 재료손질과 요리 솜씨로

유명 쉐프라 불리셔도 손색이 없으십니다.

꽁치김치가 조려지는 동안

새콤하고 고소한 냄새를 맡으며

오늘 저녁은 내가 만든 요리로 한상 차리시겠다며

좋아하셨습니다.


1847822453_1634281986.88.jpg


완성된 음식을 보며

서로 얼마나 뿌듯하던지요

다음주에는 무침요리로 나물도 데쳐보고

비법양념으로 야채무침도 해볼 생각입니다.





댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.